Архивы за месяц: Март, 2013

Учет угля

Уголь учитывается по весу и по объему. Вес угля опреде­ляется в килограммах и тоннах (одна тонна равна 1000 кг), а объем — в кубометрах. Объем угля определяется специальной меркой, пред­ставляющей собою крепко сколоченный ящик, с наружным 92 креплением, устроенным так, […]

Анатомическое строение и свойства креневой древесины

Креневой древесиной называют такие древесные ткани, которые образуются в растущих в наклонном положении стволах или ветвях голо­семенных и покрытосеменных древесных пород под влиянием силы тяже­сти. Резко отличаясь в своем анатомическом строении от нормальной дре­весины, креневая древесина возникает в результате своеобразной […]

Химизм спиртового брожения

В результате спиртового брожения молекула гексозы распа­дается на 2 молекулы этилового спирта и 2 молекулы углекис­лоты по уравнению, предложенному Гей-Люссаком. В процессе брожения в результате распада углеводов освобо­ждается некоторое количество энергии, необходимой для жизнедеятельности дрожжей: С6 н1206 = 2с3 н6он […]

УЧЕТ ДРЕВЕСИНЫ И ПОЛУЧАЕМОГО УГЛЯ

Учет дров для переугливания можно производить двумя способами: 1) путем обмера дрой в поленницах и 2) обмера установленных костров. Первый способ очень простой, а поэтому им и следует пользоваться. Предназначенные к переугливанию полен­ницы дров обмеряются по длине, высоте и ширине, […]

ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В ГИДРОЛИЗНОМ И СУЛЬФИТНОМ СУСЛЕ

Характеристика гидролизатов и сульфитных щелоков как питательной среды Гидролизаты, получаемые в результате гидролиза древесных и сельскохозяйственных отходов, а также сульфитные щелока являются средой, неблагоприятной и недостаточно полноценной Для жизнедеятельности микроорганизмов. Наиболее ценными веществами гидролизатов и сульфитных щелоков являются моно­сахариды, состоящие […]

Соотношения между строением и техническими свойствами целлюлозных древесных волокон

Сравнивая толстостенные и жесткие волокна либриформа лиственных пород с толстостенными трахеидами летней хвойной древесины, Ланге отмечает, что в противоположность тонкостенным трахеидам весенней древесины они сохраняют свою трубчатую форму при массном размоле и не сплющиваются. Раньше думали, что волокна лиственной древесины […]

ИНСТРУМЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ КОСТРОВОМ УГЛЕЖЖЕНИИ

Все нижеперечисленные инструменты изображены на рис. 31. Колотушка напоминает молот и делается исключительно из деревянного обрубка от круглого кряжа, толщиной около 20 см и длиной не менее 30 см, в бок которого вде­лывается рукоятка длиной до 1Уг м. При помощи […]

Набухание клеточных стенок

Лигнин, отложенный в клеточных стенках древесных волокон, препят­ствует набуханию целлюлозы в медноаммиачных растворах. Замечено, например, что образование вздутий (баллонов) хорошо можно наблюдать на волокнах технической древесной целлюлозы, содержащей 8% лигнина, но оно отсутствует при содержании 18% лигнина в клеточных стенках. […]

Типы дрожжей

Все дрожжи делятся на культурные и дикие. Культурные дрожжи делятся на типы. В зависимости от характера брожения их можно разделить на верхневые и низовые, или верхнебродя- шие и нижнебродящие. Верхневые дрожжи при брожении нахо­дятся в верхних слоях жидкости и переходят […]

Процесс накопления и отложения лигнина в клеточных стенках

В настоящее время появляются все новые работы по изучению процес­сов образования лигнина в древесине и отложения его в клеточных стенках древесных и других растительных волокон. Путем тщательных и остро­умных экспериментов освещаются вопросы о химической природе про­межуточных веществ, из которых лигнин […]