Теги: штаммов

Энзиматические способы конверсии биомассы: современное состояние аркадий п. синицын

Аркадий П.Синицын Хим факультет МГУ им.М.В.Ломоносова Институт биохимии им.А.Н.Баха РАН Виды возобновляемого сырья Сахароза, меласса (из сладкого тростника и сладкой свеклы) Отходы пищевой индустрии (переработки яблок, цитрусовых, сои, молока, и т.д.) Крахмалосодержащее