Под экстракцией обычно понимают выделение тех или иных веществ из их смеси с другими веществами при помощи растворителя (экстрагента), избирательно растворяющего одно или несколько веществ. Физическая сущность экстракции состоит в переходе извлекаемого (экстрагируемого) вещества из одной фазы (жидкой или твердой) в фазу жидкого экстрагента при их взаимном соприкосновении.
В дальнейшем полученный раствор (экстракт) выводится из процесса и направляется на регенерацию экстрагента.
Процесс извлечения смолистых веществ из древесины является сложным и включает в себя такие физические процессы, как пропитка материала растворителем, растворение смолистых веществ, диффузию и осмос. Все эти процессы в начальный период протекают совместно, что усложняет физическую картину процесса.
Процесс растворения определяет скорость удаления смолистых веществ, находящихся на поверхности твердой фазы, а процесс диффузии — скорость переноса вещества, находящегося в открытых порах и капиллярах. Извлечение вещества, находящегося в замкнутых порах древесины, осуществляется за счет сил осмотического давления.
Влияние этих трех факторов будет различным в зависимости от размеров перерабатываемой щепы. При малом размере частиц действие сил осмотического давления будет невелико, так как основное количество смолистых веществ находится на поверхности материала и в открытых порах. Напротив, при увеличении размера щепы все большее количество смолистых веществ находится в замкнутых порах и влияние осмоса становится определяющим фактором.
Процесс диффузии. Применительно к основной массе технологической щепы, используемой в канифольно-экстракционном производстве, определяющую роль имеет процесс диффузии.
Процессом диффузии называют самопроизвольный процесс переноса вещества и выравнивания его концентрации, обусловленный тепловым движением молекул. Если диффузия молекул проходит через пористую перегородку, то процесс называют осмосом, а если диффузия протекает в порах и капиллярах,— внутренней (молекулярной) диффузией.
Процесс, протекающий вне пористой структуры материала, называют свободной диффузией. Скорость диффузии зависит от плотности среды, ее вязкости, температуры процесса, природы растворителя и диффундирующих частиц, воздействия внешних сил. С повышением температуры скорость диффузии всегда возрастает.
Скорость чисто диффузионного переноса вещества в жидкой среде крайне мала, и для ее завершения в сосуде с линейным рамером 1 дм требуются дни и недели.
Количество вещества, переносимого в процессе диффузии, описывается первым уравнением Фика (знак минус в этом уравнении показывает, что перенос вещества идет в направлении уменьшения концентрации):
С1пг = —Б
Йх
Где с1пг — масса переместившегося вещества; Р—площадь сечения; (1% — время; йс1<1х — градиент концентрации в направлении переноса; И — коэффициент свободной диффузии, определяющий количество вещества, продиффундировавшего через
1 м2 поверхности в единицу времени при градиенте концентрации равном единице; коэффициент И имеет размерность м2/с.
При экстракции смолистых веществ из осмола бензин пропитывает щепу и растворяет смолистые вещества. При этом внутри щепы образуются растворы более высокой концентрации в сравнении с растворами, омывающими щепу.
Разность концентраций является основной движущей силой как процесса диффузии, так и осмоса. Эти процессы могут продолжаться, пока существует разность концентраций.
В процессе диффузионного массопереноса можно выделить три этапа: молекулярную диффузию вещества по смоляным каналам и трахеидам древесины, направленную к наружной поверхности щепы; молекулярную диффузию через пограничный слой (диффузионный пограничный слой); конвективную диффузию смолистых веществ от пограничного слоя к растворителю, омывающему щепу.
Таким образом, извлечение смолистых веществ может проходить при наличии как молекулярной, так и конвективной диффузии. В пограничном слое имеют место оба вида переноса, однако молекулярная диффузия является здесь всегда преобладающей. Если щепа находится в среде неподвижного растворителя, то перенос вещества осуществляется только за счет молекулярной диффузии. При этом весь наружный слой растворителя можно считать за пограничный слой большой толщины, которая может во много раз превышать размер щепы.
Движение растворителя уменьшает толщину ламинарной пленки, коэффициент конвективной диффузии резко возрастает и общее сопротивление переносу вещества резко сокращается. При скоростях растворителя более 0,1 см/с можно считать, что скорость извлечения смолистых веществ в капиллярах древесины определяется молекулярной диффузией. Увеличить скорость диффузии в этих условиях для данного растворителя можно только повышением температуры процесса.
При температуре кипения жидкости наблюдается значительное повышение скорости массопереноса. По-видимому, это связано с нарушением молекулярного механизма внутренней диффузии в результате возникающих кавитаций при образовании и «захлопывании» пузырьков пара применяемого растворителя.
С физической точки зрения различают два метода экстракции — в слое жидкости и в орошающем токе жидкости. В первом случае разность плотности растворов, находящихся внутри и снаружи материала, очень мала и сила тяжести не оказывает существенного влияния на процесс переноса вещества. При оросительном методе на процесс диффузионного переноса вещества накладывается также процесс гравитационного массопереноса, что для сравнимых условий процесса увеличивает скорость извлечения вещества.
При оросительной экстракции толщина ламинарной пленки, окружающей частицу твердого вещества, зависит от поверхностного натяжения растворителя. По этой причине можно интенсифицировать процесс оросительной экстракции, проводя его при температуре кипения растворителя.
Модификацией оросительного метода является дефлегма- дионный метод экстракции смолистых веществ. При этом методе на орошение щепы подают свежий бензин и его пары. Это позволяет достичь максимального градиента концентраций на всем протяжении процесса экстракции и в значительной мере устранить отрицательное влияние воды, содержащейся в осмоле. Наличие паров растворителя, имеющих низкую вязкость, большой коэффициент диффузии и высокое теплосодержание по сравнению с жидким растворителем обеспечивает быстрое их проникновение внутрь пор древесины и интенсивный подвод тепла в период сушки щепы.
Влияние отдельных факторов на процесс диффузии. Процесс диффузии смолистых веществ из осмола в растворитель зависит от ряда факторов: степени и способа измельчения осмола, его влажности, температуры процесса, количества и качества растворителя и др.
Размер осмольной щепы является основным фактором, определяющим продолжительность процесса и глубину извлечения смолистых веществ из осмола.
При уменьшении размеров щепы сокращается путь диффузии смолистых веществ и увеличивается поверхность массооб — мена. То и другое ускоряет процесс диффузии. Кроме того, при более тонком измельчении изменяется внутренняя структура щепы — появляются многочисленные трещины, расколы, что создает более благоприятные условия для диффузии смолистых веществ.
Для осмольной щепы скорость процесса диффузии неодинакова в различных направлениях. Экспериментально доказано, что с единицы торцовой поверхности извлекается в 7—
8 раз больше смолистых веществ, чем с боковой.
Для того чтобы максимальное количество пор древесины было открытым, длина осмольной щепы не должна превышать 7—10 мм.
Количество продиффундировавшего вещества прямо пропорционально поверхности т. е., иначе говоря, степени измельчения экстрагируемого материала. Теоретически при измельчении осмола до волокна диффузия должна протекать особенно быстро. Однако при этом возникают практические затруднения вследствие слеживания волокна, плохой его смачиваемости растворителем, засорения аппаратов и коммуникаций и др. Степень измельчения должна быть обоснована также экономически, так как измельчение является одним из наиболее дорогих процессов производства. Практически принято, что осмол для экстракции должен быть измельчен в щепу размером не более 10 мм по длине волокна при любой ее толщине. Если же ширина и толщина щепы не превышают 2 мм, то размеры ее по длине волокна могут быть и выше 10 мм. На практике длина щепы принимается не более 15 мм.
При 6-часовой экстракции из щепы размером по длине волокна 15 мм бензином извлекается лишь 68 % содержащейся в ней канифоли, тогда как из щепы размером 5 мм при этих же условиях извлекается 89%- Увеличение размера щепы приводит к тому, что значительная часть смолистых веществ, которая находится в замкнутых порах, извлекается не за счет диффузии, а за счет сил осмоса. Поэтому при переработке крупной щепы важно изменить ее внутреннюю структуру, создать внутри щепы трещины и расколы.
При сжатии щепы с усилием, превышающим ее прочность, появляется множество трещин и каналов, вследствие чего скорость извлечения смолистых возрастает в несколько раз. Так, для фракции технологической щепы Ю—15 мм за 7 ч был достигнут коэффициент извлечения 65%. Для той же щепы, подвергнутой деформированию на гладковалковой дробилке, та же степень извлечения была достигнута за 15 мин.
Влажность осмола оказывает большое влияние на ход экстракционного процесса. Вода, заполняя полностью или частично трахеиды и межклеточные поры древесины, затрудняет смачивание и пропитку щепы гидрофобным органическим растворителем (бензином) и, следовательно, мешает его проникновению в трахеиды и смоляные каналы. В одинаковых условиях экстракции из сухого осмола бензином извлекается 88 % содержащейся в нем канифоли, а из сырого — только 72%.
С повышением температуры вязкость растворителя и смолистых веществ уменьшается. Поскольку коэффициент диффузии обратно пропорционален вязкости среды, это приводит к повышению интенсивности диффузии и значительно ускоряет процесс экстракции в целом.
Большое значение имеет выбор подходящего растворителя для экстракции. Известно много органических растворителей (бензин, бутиловый и изопропиловый спирты, толуол, ксилол, дихлорэтан, трихлорэтилен), хорошо растворяющих смолистые вещества осмола, но не все они могут быть использованы в канифольно-экстракционном производстве. Растворитель должен не только быть наиболее эффективным по технологическим свойствам, но одновременно и обладать минимальной огне — и взрывоопасностью и наименьшей токсичностью. Растворителей, полностью отвечающих этим требованиям, нет. Менее других токсичен бензин.
Бензин сравнительно хорошо растворяет смолистые вещества, почти не затрагивая других составных частей древесины; он может быть легко отделен от канифоли и скипидара перегонкой, практически не изменяется при многократном использовании и не растворяется в воде, дешев и сравнительно мало токсичен, обладает рядом положительных теплотехнических свойств (относительно высокой температурой кипения, небольшой скрытой теплотой парообразования и др.). Но бензин огне — и взрывоопасен, что необходимо учитывать.
Улучшить экстрагирующую способность бензина можно, добавляя небольшое количество ароматических соединений (например, ксилола) или спиртов (например, бутанола). Такие добавки наряду с увеличением коэффициента извлечения смолистых веществ заметно ускоряют процесс экстрагирования и в то же время в незначительной степени влияют на окраску канифоли. Добавка бутанола к бензину особенно полезна при экстракции влажного осмола и если в осмоле содержится большое количество окисленных смоляных кислот.
На основании изложенного можно отметить следующие основные положения: 1) скорость извлечения смолистых веществ увеличивается при повышении разницы концентраций растворов, омывающих щепу и находящихся внутри щепы; 2) диффузия идет быстрее при увеличении коэффициента диффузии Ъ, что достигается повышением температуры во время экстракции до некоторого предела, зависящего от свойств применяемого растворителя; 3) диффузия идет быстрее при снижении размера щепы и увеличении поверхности Р, что достигается соответствующим измельчением осмола; 4) диффузия замедляется при наличии >в осмоле влаги. Поэтому для экстракции следует применять сухой осмол или обеспечивать интенсивное удаление влаги в начальный период экстракции.