Изучением химического состава коры деревьев различных пород занимались многие исследователи [72]. Кора исследовалась целиком и по отдельным ее частям (луб, корка). Было выяснено, что по химическому составу кора резко отличается от древесины. Например, кора содержит большое количество золы, экстрактивных (до 30% для пихты), лигнина (до 49% для белой березы).1 Количество же пентозанов (8.3—17.5%) и
целлюлозы (18—20%) значительно меньше, чем в древесине (причем со­держание пентозанов в коре хвойных и лиственных пород одинаково). Необходимо отметить, что лучшим методом для определения целлюлозы в коре является метод Кюршнера и Хоффера. Химический состав коры некоторых русских пород [73] (изученных Шарковым) указан в табл. 142.

Как видно из табл. 142, химический состав луба и корки также раз­личен. В лубе по сравнению с коркой найдено больше экстрактивных веществ, уроновых кислот и пентозанов, но меньше лигнина. Процесс перехода луба в корку выражается в накоплении веществ лигнинового характера и появлении суберина. Суберин по составу является сложным веществом. Он содержит [74J феллогеновую кислоту (9.7% в березе и 4.7% в пробковом дубе), феллоновую (7.4% и 12.6%), флойоновую (0.0 и 11.0%), флойоноловую (7.8 и 0.0%) кислоты, а также кислоты, обра­зующие жидкие метиловые эфиры (17.2 и 34.5°/0) и т. п.

Экстрактивные вещества коры по своему составу также очень сложны [75]. Они содержат фенольные вещества, танниды [76], смоло — и резиноподобные вещества, воск, сапонины, крахмал, • простейшие уг­леводы, различные алкалоиды ["], жирные оксикислоты [78>79] и дру­гие вещества.