Костровое углежжение дает лучший древесный уголь, но одновре,- менно вызывает значительные потери в горючих продуктах, улетучивающихся в виде дыма. Но если дым, выходящий изкостра, мыстанем охлаждать, то он сгущаясь будет выделять смолу и жидкость—древесную кислоту.
Древесную кислоту главным образом составляют уксусная кислота и древесный спирт, являющиеся ценными продуктами, применяемыми во многих отраслях народного хозяйства.
Если проследить за охлаждающимся дымом, то увидим, что в первую очередь сгущается смола, а затем древесная кислота. В связи с таким свойством смолы быстро сгущаться при охлаждении, в костре из проходящего от переугливае — мого места к отдушинам дыма выделяется и оседает на древесине смола, которая стекает вниз и попадает на ток.