Среди присутствующих в лигнине групп весьма характерными — юбычно считают метоксильные. Метоксилы лигнина связаны простыми эфирными связями. Метоксильные группы определяют как в выделенном лигнине, так и в древесине в целом по способу Цейзеля, нагреванием с концентрированной йодистоводородной кислотой, причем •образуется летучий йодистый метил по уравнению
ROCH3—F HJ —► CHgJ + ROH
Поскольку ОСН3-группы связаны в лигнине с его ароматическими ■кольцами, отщепление их при помощи концентрированной HJ происходит при относительно высоких температурах по сравнению с али — фатически связанными метоксилами [52’стр. 198].
Йодистый метил отгоняют в струе углекислого газа и улавливают спиртовым раствором азотнокислого серебра
CH3J -[-AgN03 —» Ch3Ono2 +1 AgJ
Осадок йодистого серебра взвешивают.
По способу Фибека и Шваппаха [58], йодистый метил определяют количественно объемным методом, улавливая его раствором брома в ледяной уксусной кислоте
CH3J + Вг2 —» CH3Br + BrJ
Бромистый йод окисляется избытком брома в йодноватую кислоту BrJ + 2Вг2 + ЗН20 —> 5НВт + НJ03
Количество HJ03 определяют, добавляя KJ и оттитровывая выделившийся J2 тиосульфатом.
В настоящее время доказано, что не все отщепляемые от древесины метоксильные группы принадлежат лигнину. Часть метоксилов, более легко отщепляемых, связана с гемицеллюлозами, в особенности с полиуронидами [54]. Недавно, однако, снова было высказано мнение [65], что все метоксильные группы в древесине принадлежат лигнину и что содержание последнего в древесине в действительности выше, чем до сих пор предполагалось.