Спиртовое брожение Во время брожения ферменты расщепляют растительные крахмалы на более обыкновенные соединения, образуя в конечном счете этанол — высокооктановое горючее. Маленькое количество этанола нередко добавляют в бензин для автомобилей. Переработка растительного масла При удалении глицерина из растительного масла выходит прозрачная жидкость, которая пылает, как дизельное горючее. Достоинства Ресурсы нескончаемо возобновляемы. Сжигание уменьшает количество отходов, а биотопливо понижает уровень загрязнения.
Недочеты Сжигание выделяет газы, загрязняющие окружающую среду; метан содействует всеобщему потеплению, если происходит его утечка. Ведущие производители В США находится 70 установок получения биогаза. Наикрупнейший в Пуэнете-Хиллз, Калифорния, производит 46 МВт. Германия спаливает около 5,5 млн. т отходов раз в год; Япония спаливает около 0,5 млн. т. Бразилия производит около 11 миллиардов. л водянистого биотоплива в год; США — около 4 миллиардов. л.